2024-05-30 今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 はてなブログお題 はてなブログの今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 最近、初めて醤油作りをしました。 諸味(もろみ)を布で包んで、絞り機で絞ります。 出てきた醤油は薄い色ですが、コクがあって、まろやかで、とても美味しい。 さっそく夕食に、刺身を買って堪能しました。 手間暇かけたものは、素人が作ったものでも、美味しいのですね。